番茄虾仁

　　材料：
　　用料虾仁200克，番茄沙司60克，鸡蛋1个，料酒、白糖、淀粉、姜汁、黄瓜、味精、植物油、精盐、鲜汤各适量。

　　做法：
　　1、把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐，搅匀。

　　2、黄瓜洗净后去皮，顺瓜剖开，切成薄片。

　　3、炒锅上火，倒入植物油，油热后把虾仁放入，反复滑炒，直到虾仁熟透，加入姜汁、料酒、番茄酱、白糖、鲜汤、精盐烧开，用淀粉勾芡，翻炒几下即可。

　　功效

　　美肤瘦身。

　　

分享到：

推荐汤谱