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炒小鱼干

  材料:
  小鱼干,姜,葱,蒜,豆鼓,青辣子,糟辣子,食盐,食油,料酒

  做法:
  1.准备工作做好.先把小鱼洗净.青椒切丝.

  2.锅里先放油

  3.把小鱼干过一下油后起锅.锅里留下多余的油.

  4.再把姜葱蒜先炒香.

  5.放入青椒.

  6.放入豆鼓

  7.放小鱼干后放入糟辣子.食盐.料酒.炒熟起锅.

  8.上桌.

  
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