干炸秋刀鱼

　　上次去小贝壳吃过这道菜,一直念念不忘的,去超市转刚好看到很新鲜的秋刀鱼卖,所以就拎了两条回来~

　　香香脆脆的,因为鱼之前腌制处理的很好,所以一点腥味都没有.

　　材料：
　　胡椒，盐，陈醋，料酒，秋刀鱼，油

　　做法：
　　1.腌制调料有：料酒，陈醋，盐，胡椒。

　　2.第二天，腌好的鱼抹上干淀粉~

　　3.一炸就ok了。

　　小诀窍腌鱼的过程有点麻烦,我腌制了一个晚上~

　　

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