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锡包银鳕鱼的做法
锡包银鳕鱼
材料:
锡包银鳕鱼系以深海鳕鱼成菜,其营养价值高,口感鲜嫩,肉细无刺,油润芳香,深受公众欢迎。主料鳕鱼肉辅料锡纸调料精盐味精胡椒粉姜葱汁生油
做法:
1.鳕鱼肉切成大条块,用调料腌渍入味。
2.把腌渍好的鱼肉用锡纸逐个包好,放入烤箱内烤熟。
注意事项
烤箱烤鳕鱼关键是掌握火候、时间,过长肉质则会变老:过短则缺少香鲜口感。
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