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鲔鱼可丽饼的做法
鲔鱼可丽饼
材料:
脆皮可丽饼皮1片,鲔鱼小罐头1罐,洋葱1/2颗,美乃滋50公克,高丽菜丝适量,玉米粒适量,起司丝适量,盐少许,黑胡椒少许
做法:
1.洋葱切末,用纱布包裹、沖洗,以去除辛呛味,充份沥干后,再和鲔鱼、美乃滋、盐、黑胡椒一起拌匀,备用。
2.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】,待可丽饼皮八分熟时,在饼皮上平均撒上乳酪丝,待乳酪丝稍为融化,再放入高丽菜丝、玉米粒,以及作法1。
3.待饼皮酥脆金黄色,淋上美乃滋后,用长刀折叠成扇形即可。
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