烟熏三文鱼沙拉

　　材料：
　　烟熏三文鱼切片（可换成大虾），橙子一个半，生菜一颗，嫩黄瓜1根，小蕃茄适量，盐，粗黑胡椒粒，橄榄油

　　做法：
　　1.生菜和黄瓜清洗干净浸泡待用；橙子1个用刀完整的削去外皮，然后切成圆片

　　2.另半个橙子用简易榨汁器榨出汁；洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分，生菜用手撕成合适的碎片，黄瓜斜刀切薄片；将生菜和切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好，用手捏少许细盐均匀的撒在表面

　　3.接着用手捏少许黑胡椒粒均匀的洒在沙拉上拌匀，接着均匀的倒入橙汁和橄榄油适量，最后摆上蕃茄和三文鱼即可

　　

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