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雪菜烧黄鱼的做法
雪菜烧黄鱼
黄鱼是很鲜香的,加一点盐就很好吃!可以品尝到黄鱼的原味,用新鲜的黄鱼就这么简单,我用的是冷冻的味道稍差一些,所以加了葱姜,料酒。这种
做法:
好吃还下饭哦!
材料:
雪菜一小碗,黄鱼4条,葱一段,姜4片,调味料:料酒,糖,胡椒粉
做法:
1雪菜洗干净切碎,黄鱼擦干水分,葱切段
2锅里加油把黄鱼两面煎黄,剩下煎鱼的油爆香葱姜
3加入雪菜翻炒,要加少许水调味烧开,放入黄鱼烧10分钟,鱼入味后汤汁稍干时盛出
小诀窍雪菜有咸味要少加盐
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