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酥炸薰衣草鲷鱼的做法
酥炸薰衣草鲷鱼
材料:
鲷鱼100公克,水20公克,脆酥粉30公克,新鲜薰衣草1株,新鲜茴香3公克
做法:
1.先将2:1的脆酥粉及水搅拌均匀。
2.将鲷鱼沾上作法1的面煳后,放入油锅煎至金黄色。
3.将作法2加入薰衣草、茴香,放入烤箱(预热至200℃)烤3分钟即可。
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