咸蛋蒸肉饼

　　材料：
　　猪肉250克，咸蛋1个，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量

　　做法：
　　1.猪肉洗净后剁碎，然后加入适量生粉、糖、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。

　　2.在肉饼上打上咸蛋。

　　3.蒸之前在肉饼上加入少量清水，然后隔水蒸8分钟即可。

　　

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