材料： 泡发干贝少许，皮蛋2颗，鲜香菇6朵，鸡蓉少许，大米，糯米，泰国香米
做法： 1.鸡肉剁成蓉，放入料酒，白糖，生抽盐腌制一下
2.香菇洗净切成小块儿，放入盐腌制一下
3.将鸡蓉和香菇分别放入锅中炒熟，称出待用
4.皮蛋切块儿备用
5.按照大米，糯米，香米2：1：1的比例放入砂锅中烹煮
6.待米粒煮开后放入已经炒好的鸡蓉，香菇，干贝和皮蛋
7.粥粘稠之后放入少许盐（胡椒粉随意）即可
小诀窍1.砂锅煮粥比较出味道，韩式的搪瓷锅也可
2.煮粥的时间和数量按照主妇们平常习惯的
做法： 即可
3.也可不放鸡蓉，去掉干贝和皮蛋，鸡蓉香菇粥不就又是一款粥了么？
