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鸡蛋冰的做法
鸡蛋冰
材料:
鸡蛋型模具数个,竹签数支,各种口味果汁适量
做法:
1.)鸡蛋冰必须要使用有上下模的制冰器,这种模型一端中间有一个洞,可以插入竹签棒。
2.)用不同的口感果汁,例:葡萄汁、凤梨汁、巧克力汁、花生汁、牛奶、芋头汁、百香果汁、绿茶汁、草莓汁等,最传统的简单口味就可以制造出各种不同颜色的鸡蛋冰。
3.)将模型中间用一段1公分宽的橡皮筋固定,果汁从洞中小心倒入,放入冷冻库中结冻,等结冻后再插入竹签,去除橡皮筋及外模后,就可以食用了。
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