主料：西红柿一大个、土豆中等一个、洋葱半个、圆白菜中等五分之一、芹菜叶适量
辅料：蕃茄酱两大勺、芝士一片、盐适量、黑胡椒少许
制作方法：
1、将所有原料洗净切成小拇指壳大小的丁，圆白菜切片
2、锅中放少许橄榄油，另外烧一汤锅热水。先放入西红柿炒出红油，倒入蕃茄酱炒成稠状，再放入土豆翻炒至5成熟，放入洋葱碎炒出香味，放盐，关火。倒入已经烧开的汤锅中
3、锅开后放入圆白菜片，芝士撕碎放入，直到所有原料都熟透后洒些黑胡椒粉关火出锅。
TIPs：
1、我还放了一些白菜花，正好家里剩下的，放进去也挺好吃的。
2、因为这算是奶素的没有牛肉，所以西红柿和土豆需要炒一下，这样再熬汤味道就比较浓厚了
3、芝士没有可以不放
4、一定要注意每种原料放入的先后顺序，可以更好的保留营养
