爽口番茄

　　如果将番茄凉拌食用，我们最先想到的就是用糖去拌，但如果加点盐，再加点橄榄油呢？有点酸，有点咸，味道很爽口。

　　材料：
　　番茄2个约200g，去壳松子仁1汤匙15g，橄榄油1汤匙15ml，盐1/2茶匙3g

　　做法：
　　1、番茄清洗干净，切成厚一点的大片。

　　2、去壳松子仁放入平底锅中，以小火烘焙出香味，取出切碎。

　　3、将番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

　　

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