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卤水鹅头鹅脚鹅杂的做法
卤水鹅头鹅脚鹅杂
这是历次买鹅搭的头和脚,一不做二不休,干脆再买一副鹅杂做一个卤水大会!
材料:
鹅头,鹅脚,鹅肾,鹅肠,鹅肝,卤水,盐,酒
做法:
1、将所有
材料:
洗净用盐和酒腌过。
2、先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至九成熟,捞起和鹅肠鹅肝,放到卤水慢火煮熟。
3、熄火后浸二十分钟捞起斩件,有得吃啦!
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