冬瓜火鸭煲

　　材料：
　　烧鸭（买现成的），冬瓜，青椒

　　做法：
　　1、冬瓜去皮去囊洗净切成方块。

　　2、先将冬瓜在锅里煮至九成熟，调味后移到瓦煲里。

　　3、再起镬将烧鸭爆香后也移到瓦煲里，略滚一下便成。

　　

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