蔬果鸡肝泥

　　材料：
　　鸡肝1个，苹果半个，洋葱1/4个，盐少许

　　做法：
　　1.鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时，其间最好更换一次清水

　　2.将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净，剔除筋膜后放入清水锅中煮熟

　　3.苹果去皮切碎，洋葱洗净切碎

　　4.将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥

　　5.将煮熟的鸡肝捞出，研磨成泥

　　6.加入搅打好的蔬果泥

　　7.再加入少许清水搅拌均匀

　　8.放入锅中用中小火煮至稀糊状，最后加入少许盐调味即可

　　

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