蔬菜芥末美乃滋沙拉

　　原料：大西红柿一个、火龙果半个、黄瓜半根、胡萝卜一根、紫甘蓝适量、青椒少许、圣女果1个

　　配料：芥末、美乃滋（蛋黄酱）、牛奶20ml

　　制作方法：

　　1、蔬菜用盐泡20分钟，西红柿、火龙果、黄瓜、胡萝卜切薄片，紫甘蓝和青椒切丝

　　2、取圆盘，底部铺一圈西红柿，第二层铺火龙果，第三层铺黄瓜、第四次铺胡萝卜、中间的空隙用紫甘蓝和青椒填补、最上面放圣女果装饰即可

　　3、酱汁：少许芥末和适量蛋黄酱、牛奶调配而成。

　　4、可选择淋上酱汁或者把酱汁装入小盘，沾着吃。

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