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蓝莓吐司布丁的做法
蓝莓吐司布丁
材料:
吐司面包数片,鸡蛋3个,细砂糖40克,牛奶150克,淡奶油100克,蓝莓适量(也可换成自己喜欢的果干)
做法:
1、鸡蛋和细砂糖放一起。
2、用打蛋器顺一方向轻轻搅匀,不要打发了。
3、加入牛奶和淡奶油搅匀成蛋奶液,再过筛,然后静置10分钟左右。
4、吐司片对角切成三角形,浸透蛋奶液后摆入碗里,当然也可以按你自己喜欢的方式放入喜欢的器皿里(可以高温烘焙的哈)
5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里,最后在面上摆上蓝莓,入预热好的烤箱200度35分钟左右,面包呈金黄色即可。
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