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南瓜甜汤

  材料:
  南瓜半个约150克,淡奶油50ml,百里香1支,蜂蜜10ml

  做法:
  1.小号南瓜半个,去籽

  2.削掉南瓜皮后切成小片

  3.把切好的南瓜片放入小锅中,加入清水,没过南瓜即可

  4.打开火,放入一支百里香同煮

  5.煮到南瓜软烂后关火冷却放凉

  6.把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤,调入淡奶油和蜂蜜即可食用

  7.如制作南瓜盅,可以取小号南瓜挖掉内芯,倒入南瓜甜汤即可完成装饰

  
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