蒜泥拍黄瓜

　　主料：黄瓜、蒜

　　调料：醋，辣椒，香油，盐

　　制作方法：

　　1、黄瓜洗净，用刀背拍扁，一边拍一边切成块。

　　2、蒜用压蒜器压成末，把蒜末，醋，辣椒，香油和盐搅拌均匀即可。

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