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新式时蔬炒米粉

  原料:干米粉

  配料:胡萝卜丝、豆芽菜、韭黄、香葱

  调料:酱油、盐、酸辣酱

  制作方法:

  1。把干米粉用温水泡上,等待大约15-20分钟也可以提前一天用冷水泡的。

  2。把准备好的胡萝卜切丝、韭黄切段、香葱或者青蒜切段,豆芽菜洗好。

  3。热油锅,放入米粉,依次放入胡萝卜丝,豆芽菜翻炒。

  4。加点酱油在加入韭黄和香葱或者青蒜翻炒。

  5。再加入些盐少许。

  6。最后可以配上点酸辣酱即可。

 

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