巧克力手指饼

　　材料：
　　酥油100g，低筋粉80g，高筋粉40g，可可粉20g，黑白巧克力适量，绵糖75g，鸡蛋1个，奶粉5g

　　做法：
　　1.先将酥油、绵糖拌至微发

　　2.分次加入鸡蛋拌匀

　　3.将低筋粉，高筋粉、可可粉、奶粉一起过筛后加入拌匀

　　4.装入裱花袋中，用动物花嘴在铺有高温布的铁盘内挤一字形

　　5.以200/150℃烘烤约15分钟左右

　　6.冷却后将黑巧克力隔水融化粘在饼干表面

　　7.趁热将白巧克力在其表面画上线条

　　

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