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凉拌木耳金针菇的做法
凉拌木耳金针菇
主料:金针菇、黑木耳
调料:盐、鸡粉、白醋、糖、香油
制作方法:
1、黑木耳泡发去蒂,撕开,金针菇去蒂并清洗干净。
2、在开水中加少许盐,把金针菇和黑木耳分别焯熟捞出。
3、放入一个较深较大的容器里,根据个人口味加适量盐、鸡粉、白醋、糖,淋少许香油,搅拌均匀并且摆盘即可。
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