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奶油玉米辫子面包

  材料:
  高粉20克,糖30克,盐3克,酵母7克,鸡蛋20克,牛奶100克,黄油20克,罐装甜玉米40克

  做法:
  1、将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵

  2、分成45/克一个,9个,松弛15分钟。

  3、先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条。

  4、开始编。

  5、左右交叉。

  6、就是反复的交叉。

  7、最后将剩下的藏到后面。

  8、摆到烤盘里第二次发酵。

  9、发酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分钟,出炉。

  
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