奶油泡芙

　　材料：
　　鸡蛋-3粒牛油-90gm低筋面粉-120gm筛过水-180ml糖-1汤匙盐-少许

　　做法：
　　1.牛油溶化，糖，盐，水加入牛油溶化后离火。2.用新的碗把溶化了的牛油，分次加入鸡蛋，搅拌均匀.3.把低筋面粉倒入，搅拌均匀后就可以挤在烤盘了。4.烤箱预热180度，烤制20分钟至金黄色即可。5.烤好的泡芙，待其稍凉后从中间稍切开，挤入奶油内馅就完成了。

　　

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