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微波牛奶浸玉米

  

  随着“叮”的一声,混合着清香、奶香、甜香的玉米就新鲜出炉了,吃起来的口感很像快餐店的甜玉米。对喜欢吃玉米的人来说,这是一种好吃而又省时的烹调方法。

  材料:
  甜玉米棒2根,牛奶200ml,黄油1汤匙(15g)

  做法:
  甜玉米棒剥去外皮,去掉玉米须,清洗干净,切成2cm厚的小圆柱。黄油切成碎屑。

  取一个适用于微波炉的圆盘,将玉米柱摆放在盘中,均匀地淋上牛奶,撒上黄油碎,之后封上保鲜膜。

  将盘子放入微波炉,以900瓦火力,加热4分钟,或者750瓦火力,加热5分钟即可。

  小诀窍用微波炉烹调玉米,一定要用甜玉米,使用糯玉米是不行的。一般大型超市都有售甜玉米,选购的时候可以用手指甲轻轻掐一下,要挑选那种汁水很多的。

  也可以用微波炉专用器皿代替圆盘,但一定要记住盖上盖子,否则玉米的汁水易流失。

  
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