咖喱羊肉

　　材料：
　　主料：一大块羊肉

　　

　　辅料：半颗洋葱，６支朝天椒，一头蒜，一大块姜，桂皮，辣椒粉，咖喱粉，盐

　　做法：
　　１．将洋葱，朝天椒，蒜，姜搅碎

　　２．锅中烧热两勺油

　　３．将１中搅碎的东西翻炒２分钟

　　４．加入切好的羊肉块

　　５．继续煸炒直至羊肉出油

　　６．加入两勺辣椒粉，一袋咖喱粉

　　７．煸炒羊肉４－５分钟，加入水没过羊肉

　　８．放入高压锅中上气压１０分钟

　　９．放入锅中炒至水分减少，加盐调味．出锅

　　

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