青椒炒牛肚

　　材料：
　　青红椒，熟牛肚

　　做法：
　　步骤1：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。

　　步骤2：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。

　　步骤3：然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。

　　步骤4：青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧

　　

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