麻香牛肚

　　材料：
　　牛肚金针菇姜料酒醋八角五香粉花椒粉麻油生抽香葱

　　做法：
　　1:牛肚泡在盐水里片刻洗去污垢用开水烫一下

　　2:锅里放水烧开放入烫好的牛肚放姜料酒少量醋八角小火煮90-120分钟放盐关火放凉

　　3:金针菇洗净开水烫熟放凉捞出沥干水份

　　4:把牛肚捞出切丝放入金针菇五香粉花椒粉麻油生抽拌一下撒上香葱即可

　　

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