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手撕板筋的做法
手撕板筋
材料:
主料:牛板筋400克
配料:青红椒
调料:蒜蓉,红油,味精
做法:
1、牛板筋煮制成熟,撕成丝;
2、加入调料和配料,炝拌均匀入味即成。
小诀窍煮牛板筋时,要掌握好火候。
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