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香草风味菲力牛排的做法
香草风味菲力牛排
材料:
菲力牛排150公克,法式芥末酱30公克,橄榄油30㏄,蔬菜适量,牛肉汁50㏄,新鲜迷迭香1支,盐适量,胡椒粉适量
做法:
1.将菲力牛排抹上法式芥末酱,淋上橄榄油,撒上切碎的新鲜迷迭香,备用。
2.将所有蔬菜撒上盐、胡椒粉调味,再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上,送入微波炉按“烧烤”键,时间设定21分钟,待烹调完成即为七分熟的牛排,取出摆盘后再淋上牛肉汁即可。
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