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宝宝美食:冬瓜肉末面条的做法
宝宝美食:冬瓜肉末面条
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。
材料:
冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:
1、冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用;
2、将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条;
3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
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