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肉末木耳的做法
肉末木耳
材料:
猪肉糜,黑木耳,老抽,生抽,料酒,糖
做法:
1.上好黑木耳提前一天用冷水泡发后待用
2.猪肉糜(粗绞),放入料酒,老抽和糖抓匀,腌制15分钟
3.热锅冷油,先放入猪肉糜翻炒,炒熟至8分熟之后盛出
4.再次倒油,放入葱花爆香,将沥干水的黑木耳放入翻炒2分钟,再将肉末倒入,放入生抽和盐,炒熟出锅即可
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