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三明治的做法
三明治
材料:
面包1片
鸡蛋1个
火腿肠1根
奶酪适量
做法:
1、吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火。
2、在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋。
3、转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈。
4、鸡蛋半熟时,依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈。
5、翻面,煎至轻微焦黄即可。
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