彩椒炒肉

　　材料：
　　主料：五花肉500g

　　辅料：红椒，尖椒，青蒜，蒜，姜，生抽1大勺，剁椒1大勺，鸡精1/2勺，油适量

　　做法：
　　1、五花肉洗净切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末。

　　2、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香。

　　3、倒入切片的五花肉。

　　4、翻炒至五花肉变色，加入青蒜。

　　5、翻炒均匀，加入青红椒。

　　6、继续炒匀，加入剁椒。

　　7、加入生抽、少许鸡精，翻炒均匀即可。

　　

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