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三层肉的做法
三层肉
材料:
三层肉300公克,红麴卤汁800㏄
做法:
1.将三层肉先沖水洗净备用。
2.取锅,加入红麴卤汁煮至滚沸,再放入作法1的三层肉,改转小火卤约45分钟即可熄火。
3.食用前再切片盛盘即可。
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