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葱香火腿面包

  第一次做面包,没打算它会成功。因为没预备成功的心态,做出来反而带来不少的惊喜。人,有时候不要期望过高,也就不会过度失望了。

  过程没详细拍,因为刚开始只是玩玩,想撮撮面团,后来突然把家里有的火腿找出来,做了这个。

  材料:
  面粉300克,酵母6克,糖3茶匙,盐1茶匙,牛油30克,水120克,鸡蛋1只

  做法:
  1.所有材料:
  除牛油外混合,撮成面团,最后加牛油

  2.静待1小时,发酵至2-3倍

  3.切成几小块

  4.撮圆后,静待10分钟

  5.展开,放入葱花,火腿

  6.卷起,切中间。再静待45分钟

  7.扫蛋液,200度oven,20分钟

  
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