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糯米肠的做法
糯米肠
材料:
猪肠1条,花生3大匙,虾米2大匙,红葱头2大匙,糯米2大匙,麻油1大匙,油2大匙,糖1/2大匙,酱油1大匙,白胡椒粉1小匙,水1杯,
做法:
1.)将猪肠去油及再次洗净,用
材料:
拑过再沖清净(反面备用)。
2.)将
材料:
以油饭炒法煮半熟起锅放凉。
3.)将肠子一边的头绑着,再慢慢填入炒过之
材料:
,约10公分就打个转成节,尾端再用绳子绑好即可。
4.)用蒸的蒸1小时即可,放凉者。
5.)要吃时可用油煎热切片或用竹签串起,沾甜辣酱食用。
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