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洋葱孜然羊肉

  主料:羊肉、洋葱、孜然、花椒粉、葱、蒜、老抽

  制作方法:

  1、洋葱泡在水里切成条。

  2、羊肉用沸水煮七分熟,晾一会,用手撕成小一些的片。

  3、用葱蒜爆香,加比平时多一点点的花椒粉,放入洋葱爆炒,之后加入七分熟的羊肉。4。加入一点老抽上色调味,最后加一点点的孜然,出锅即可。



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