腰花炒木耳

　　猪腰有补肾利尿作用，木耳有养气补血，润肺镇静的功效，常吃可降低心血管病发病率，起养颜抗衰老作用。

　　材料：
　　猪腰2个，木耳40克，鲍汁，蒜蓉，香菜，葱段，花生油，盐少许

　　做法：
　　1、先将猪腰开边切去中间白色的，然后用水洗干净，切成腰花，放入少许盐、鲍汁调味。

　　2、木耳煮前提早浸泡。

　　3、热锅放少许花生油把蒜蓉放入锅内爆香，把猪腰放入炒至熟再把本耳放入炒匀后放入香菜、葱段便可。

　　小诀窍1、炒猪腰时要掌握好火候，不要过熟。

　　2、猪腰·木耳...也可以做汤。

　　

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