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水煮肥肠的做法
水煮肥肠
材料:
肥肠、尖椒、嫩江、小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料
做法:
1、先把肥肠煮熟切断备用
2、在锅里倒入油,然后把小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料放进去炒
3、炒香之后,倒小一点热水进去,把肥肠放下去,煮开
4、倒入尖椒、和嫩姜丝及进去,炒一下,不要炒太久了,香味出来了就可以了,也可以放点香菜
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