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蕃茄干松饼的做法
蕃茄干松饼
材料:
低粉200克,无盐奶油50克,番茄干50克,泡打粉10克,绵糖30克,盐少许,牛奶90克,猕猴桃干50克
做法:
1.将奶油,绵糖,泡打粉和低粉用手揉搓混合均匀
2.将番茄干,猕猴桃干切丁加入,稍微搅拌均匀
3.加入牛奶搅拌至面团状,松弛30分钟
4.把松弛的面团放在桌面上擀开,厚度约2cm
5.用圆形模具在面团上压出形状,排放在烤盘内
6.烘烤前,在松饼的表面刷上蛋液
7.最后放入烤箱,以上下火各200度烘烤约15分钟
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