橙汁鸡柳

　　运用了新鲜橙汁和果皮烹调出味道清新、微酸微甜、可增加食慾的橙汁鸡柳～香

　　材料：
　　主料：鸡柳300g，鲜橙1粒，蒜2瓣(切片)

　　腌料：生抽1汤匙，蚝油半汤匙，粟粉半汤匙，麻油少许

　　调味料：蜜糖1汤匙，糖半茶匙

　　做法：
　　1、鸡柳切粗条，加腌料腌20分钟，泡油盛起。

　　2、橙皮磨茸1茶匙，肉榨汁。

　　3、锅里烧热半汤匙油，下蒜片和橙皮茸炒一炒。

　　4、倒入橙汁和调味料，慢火煮滚后把鸡柳加入炒匀即可上碟。

　　

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