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果肉山楂糕的做法
果肉山楂糕
香甜的东西吃多了,换换口味,来点酸的解解腻~~
材料:
1.新鲜山楂300g,2.红糖40g,3.QQ糖一包
做法:
1.山楂洗净去核与红糖一起放锅里,再放没过山楂的水,小火煮干;
2.QQ糖用另一个锅隔水加热融化;
3.山楂用勺压碎,与QQ糖混合;
4.山楂糊糊装模,冰箱冷藏4小时,脱模享用~~~
小诀窍山楂压的时候,不要压得很碎,吃起来比较有果肉感,如果喜欢细腻感觉的吃货,可以借助料理机
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