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杂果果冻,咖啡冻的做法
杂果果冻,咖啡冻
今天做芝士蛋糕,多了点吉利片水,干脆多加了点,给女儿做了好看好吃的各色果冻,我和LG就享用咖啡冻了
http://www.beitaichufang.com/recipe/8141/
材料:
吉利丁水,橙汁,苹果汁,葡萄汁,橙肉丁,苹果丁,樱桃丁,咖啡
做法:
化开吉利丁水
果汁和吉利丁水按照1:1的比例混合放入果肉
(橙汁--橙肉,苹果汁--苹果肉,葡萄汁--樱桃肉)
咖啡和吉利丁水的比例是1:2.5左右
放入漂亮的容器就大功告成只等着吃了
小诀窍这是非常小量的比例,大比例请各自调整
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