涼拌青芒果

　　材料：
　　用具：石磨

　　主料：辣椒，蒜頭，鹽1t，味精1t，糖1T，峇拉煎半t，青芒果1粒（切片），甜醬油/生抽適量

　　做法：
　　1、先準備材料：
　　，並把材料：
　　切丁備用。

　　2、把辣椒和蒜頭放進石磨裡搗碎（搗到辣椒扁扁的就好）

　　3、加入鹽、味精、糖和峇拉煎繼續搗碎（邊搗邊畫圈圈，這樣調味料比較容易融化）

　　4、加入芒果，繼續搗碎或者大片吃因人而異～

　　5、加入甜醬油拌匀。

　　

分享到：

推荐汤谱