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芒果布丁的做法
芒果布丁
材料:
芒果泥100克,牛奶70ML,淡奶油30ML,吉利丁1片,糖适量
做法:
1.芒果去皮,打成芒果泥
2.吉利丁用冰水泡软,晶莹透明的,真好玩,放到碗里隔热水融化
3.加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液
4.拌好的布丁糊,倒入布丁杯中,好像少了点,杯子都没装满,下次要加倍才行呢
5.盖上杯盖防止串味,放冷藏至凝固
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