椰果冻

　　材料：
　　吉利T48公克，椰果2杯，椰浆3杯，白砂糖1/2杯，水3杯，布丁杯15个

　　做法：
　　1.)将椰浆3杯及水1杯煮开后，加入椰果2杯拌匀，放置一旁。

　　2.)将锅子擦干，放入吉利T及白砂糖1/2杯拌匀，再加入2杯水，开火将糖搅拌煮至融化后，关小火，边煮边搅拌至水开后熄火。

　　3.)将作法(1)与(2)倒在一起搅拌均匀后，分装至布丁

　　4.，待冷却后放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

　　

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