蓝色燃烧的烈酒溶解柠檬的芳香，蜿蜒的流入纯美的雀巢醇品咖啡，瞬间咖啡的浓香、柠檬的清香、烈酒的余香融为一体，扑面而来。
材料： 咖啡1包，柠檬1个，高度白兰地，精制白砂糖
工具：小勺，火机
做法： 1、柠檬洗净，将皮削为螺旋的条状；
2、开水冲泡咖啡；
3、将柠檬皮套在小勺手柄上，并在勺内注入高度白兰地；
4、将柠檬皮与小勺悬于雀巢醇品咖啡上方，并用火机点燃白兰地，将小勺微微倾斜，使燃烧的白兰地顺着柠檬皮慢慢的倾入咖啡；
5、火焰燃尽后将柠檬皮与勺内的余酒与咖啡搅拌，并根据个人的口味加入适量精制白砂糖。一杯浪漫、精彩，并且芳香的醇品咖啡就制作完成了~！
小诀窍这杯咖啡是由“皇室咖啡”延伸而来的，制作时需要注意将柠檬皮很好的套在小勺上，避免途中突然掉落，倾倒白兰地时也需要注意角度，让烈酒顺延柠檬皮燃烧这滴进咖啡中。
