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料酒蒜香豆鼓鸡的做法
料酒蒜香豆鼓鸡
材料:
鸡半边元椒3个蒜头5粒豆鼓25粒花雕酒生抽糖调味料香油(麻油)
做法:
1、鸡洗净斩件放大碗内加入花雕酒一茶匙生抽少许糖少许调味料少许(可不放)麻
2、元椒洗净切条状备用。蒜头。豆鼓(一齐)剁蓉后放入盛鸡的大碗内。
3、鸡内所放
材料:
拌均放置30分钟。
4、锅烧热后放一点油,先把元椒炒一下铲起放盘子,然后将大碗内的鸡全部到进锅内翻炒,待鸡变色的时候加花雕酒进去(大概2两)喜欢酒味的可以放多一点,盖上锅盖后中火,待鸡熟了就把元椒倒进拌均盛起,开食啦-----
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